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Facultad de Negocios y Economía | Programas de Grado

Gestión de Hoteles, Restaurantes e Instituciones

Aspirantes

El Departamento de Gestión de Hoteles, Restaurantes e Instituciones, clasificado habitualmente entre los 10 mejores programas de hotelería, ofrece una especialización cuyo plan de estudios de cuatro años se basa en cursos especializados de negocios y artes liberales para la industria hotelera. El departamento de HRIM ofrece el título de grado con cursado presencial en el campus y también a distancia. HRIM imparte también un programa 4+1+1, conjuntamente con la Facultad Lerner de Negocios y Economía, que permite a los estudiantes completar sus estudios de grado y obtener una Maestría en Administración de Empresas (MBA) en cinco años de estudio.

El programa que se dicta en el campus tienen un cupo de sólo 400 estudiantes. Un selectivo proceso de admisión, en combinación con la matrícula limitada, garantiza que los estudiantes aprendan a relacionarse entre sí estableciendo conexiones y que los profesores presten la atención personal que los alumnos necesitan para su crecimiento y desarrollo profesionales. El sector de admisiones tramita las solicitudes de ingreso al primer año y las transferencias de alumnos de otras instituciones. En la solicitud, cada estudiante indica la especialización de su elección.

El restaurante Vita Nova y el hotel Courtyard by Marriott ubicados en el campus ofrecen a los estudiantes experiencia práctica para perfeccionar sus conocimientos académicos. Vita Nova es un laboratorio atendido por estudiantes que cuenta con un comedor para 60 comensales y cocinas para exhibiciones, enseñanza y demostraciones con lo más moderno en recursos de video y satélite. El hotel Courtyard by Marriott, dotado de 126 habitaciones y una sala de conferencias de alta tecnología provista de computadoras inalámbricas e infraestructura para videoconferencias, ofrece a los estudiantes una valiosa experiencia en ventas, marketing, administración de ingresos, oficina de atención al público, y gestión de limpieza y mantenimiento.

La Universidad de Delaware está profundamente comprometida con los estudios en el exterior y ofrece un sinnúmero de oportunidades a este respecto. El departamento de HRIM tiene un acuerdo con la Escuela Suiza de Turismo y Hotelería (Swiss School of Tourism and Hospitality) en Chur, Suiza, y también ofrece oportunidades en Hawai, Jamaica, Sudáfrica e Italia.

 

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Se imparten cursos en una amplia gama de disciplinas, incluyendo 4 programas con título universitario de 2 años, 137 programas de licenciatura, 117 programas de maestría, 50 programas de doctorado y 12 programas de posgrado con titulación doble