Los españoles empleamos las mañanas de domingo en dar un paseo (el 60%) y en tomar un aperitivo (46%), en el que la cerveza es la bebida favorita. Aparte, la jornada de descanso sirve para visitar a amigos y familiares. El 51% de los encuestados afirma leer la prensa en domingo, mientras que sólo un 32% lo hace a diario. Son las principales conclusiones de un estudio titulado Hábitos de ocio en las mañanas de domingo.

El estudio parte de la premisa de que el domingo es un día especial, donde el trabajo no marca toda la actividad diaria. Por tanto, presupone, las actividades del domingo reflejan el carácter de los españoles, como dar un paseo, tomar el aperitivo. En domingo, los españoles dedicamos más tiempo a dormir, estar con la familia o leer el periódico que cualquier otro día de la semana. 

Después de los paseos y los aperitivos, las principales actividades de las mañanas de domingo son, en orden descendente, ir a visitar a amigos o familiares (34%), ver la televisión (29%), asistir a misa u otro tipo de oficio religioso (20%), practicar deporte (19%), ir de excursión (19%) y dormir (15%). Al final de la lista encontramos que sólo un 12% de los españoles aprovecha la libranza del domingo para acudir a eventos culturales, la misma cifra que los espectáculos deportivos. 

El análisis de la jornada dominical, realizado por el instituto de investigaciones de opinión DATA, es exhaustivo. Antes de la caña y el paseo, un 29% de los encuestados se levanta entre las 8 y las 9 de la mañana (el 29% lo hace después de las 10) y desayuna en casa. Los españoles son sorprendentemente madrugadores en domingo: la hora media para despertarse es las 9.23 de la mañana. 

A la hora de desayunar, los españoles optan por el tradicional café o la leche y la bollería (el 42%) y le dedican mucho más tiempo a estar sentados delante del café calentito que cualquier otro día de la semana. En comunidades como Aragón, Canarias y el País Vasco, el desayuno de los domingos suele ser, al igual que el resto de la semana, preferentemente sólo algo bebido. 

El 51% de los encuestados aprovecha la libranza para dedicar tiempo a leer, y compra la prensa el domingo, frente a un 32% que lo hace a diario. De éstos, un 22% lee el periódico en el rato de después de desayunar, mientras que un 21% espera hasta por la tarde para informarse. 
 

El 42% se decanta por la cerveza; un 20%, por los refrescos, y un 19% prefiere el vino

Un 76% de los encuestados califica el plan estrella, tomar el aperitivo, como "un buen momento para charlar y estar con la familia y los amigos". El 30% de los españoles dedica entre una y dos horas al aperitivo de los domingos por la mañana. Para esta actividad, un 42% se decanta por la cerveza como bebida, mientras que el resto se reparten entre un 20% que toma refrescos de cola y un 19% que prefiere el vino. Respecto al lugar favorito para ese aperitivo, el 70% de los españoles prefiere aprovechar para tomarlo fuera de casa. 

Incluso cuando hace mal tiempo, más de la mitad de los encuestados (52%), prefiere salir de casa. Sin embargo, cuando no hay más remedio que sacar la cerveza de la nevera, el 53% toma el aperitivo en el salón-comedor, el 26% se queda en la cocina y un 17% sale a la terraza o el porche.

De los que optan por la cerveza, el 90% la prefiere con algo de picar, el 57% prefiere estar acompañado de miembros de su familia y el 25% de los amigos. Sólo el 14% dice que se quiere tomar el aperitivo con su pareja. 

Las actividades de domingo por la mañana apenas varían de una comunidad autónoma a otra. Sin embargo, el estudio concluye que los canarios son los más madrugadores y los castellanoleoneses los más perezosos, ya que se levantan media hora más tarde que la media nacional (9.50).

Según los datos, las comunidades en las que más se toma el aperitivo son Castilla-La Mancha, Extremadura, Asturias, Castilla y León y Murcia. Los domingos por la mañana, los españoles se toman de media dos cervezas. Pero tres comunidades se sitúan por encima de esa media: Valencia, Murcia y Cataluña. 

En cuanto al formato de la cerveza, el 37% de los entrevistados prefiere la caña de barril,empatada con el botellín (20cl), también llamado quinto. Un 14% afirma preferir la cerveza en tercios (botella de 33 cl). En este aspecto, los navarros, riojanos, cántabros y extremeños prefieren claramente la caña, mientras que el botellín es el formato favorito en Cataluña y Asturias. 
 

El 57% prefiere tomar el aperitivo con amigos o familiares, y sólo el 14% con la pareja

El estudio Hábitos de ocio en las mañanas de domingo se presenta por primera vez con resultados a nivel nacional, tras haberse publicado los de cada comunidad autónoma. El trabajo está promovido por la asociación Cerveceros de España.